豊かな緑、青い空、きれいな空気、透き通った水。
太陽のエネルギーが大地から、野菜から、作り手から感じる農場。
空気に含まれる湿気からも生命を感じます。
私たちヒトも自然から生まれた生物の一種。
様々な環境適応を経て、現在まで生き延びています。
現代では、文明が発達し、都会では「自然を感じにくい」環境で生活している人が多くなりましたが、自然を感じないことは、隠れたストレスなのかもしれません。
本能的に感じているからこそ、観葉植物を身近に置いたり、休日には自然豊かなところに出かけたくなったりするのでしょう。
食べ物はそんな自然がしっかり詰まっていて、体内に自然を届けてくれていると感じます。
空気と水や大地は栄養そのもので、自然のなかで植物は育ちます。
農作物も同じで、しかも、農家さんの知識と技術と想いによって「色」「美味しさ」「栄養」が野生より濃縮されている。
農家さんも人の身体を想うヘルスケアのチームメイトであることは間違いない!
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